关于上海外国语大学自考第二学历....

你好象弄错了，英语和日语分别是专业的名字，不是课程，专业里又分为很多课程，只有修满学分，通过毕业答辩，才能拿到文凭，最快也要1~2年。

上课时间可以自由选择。

自考一门课的上课时间，有的是3小时，有的3个半小时，这要看教的老师了：
如果是周一至周五，一般是18~21点左右。
周六、日一般是一门课半天。

这2个专业的考试资料，例如历届试题、复习资料等信息很少，所以比较难考，大部分人都是从小学习英语，所以英语专业相比日语专业相对要容易些。

这个网里有招生简章和联系电话等信息，楼主可打过去询问：
http://www.edulife.com.cn/zhaosheng/school_49.html

日语专业好，上海日语人才现在非常抢手，
自考全是自己学习，不上课的！