什么季节吃锂鱼最好?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 03:59:52

都可以
  鲤鱼鳞的功效介绍】:
  鲤鱼鳞 (《食疗本草》)
  【来源】为鲤科动物鲤鱼的鳞片,动物形态详鲤鱼条。

  【化学成分】鱼鳞是皮肤的真皮生成的骨质,其基质由胶原变来,化学上属于一种硬蛋白,定名鱼鳞硬蛋白,但性质尚未充分明了。

  【功用主治-鲤鱼鳞的功效】散血,止血。
  治吐血,衄血,崩漏带下,瘀滞腹痛,痔漏。
  ①《食疗本草》:烧,烟绝,研,酒下方寸匕,破产妇滞血。
  ②《纲目》:烧灰,治吐血,崩中,漏下,带下,痔瘘,鱼鲠。
  ③《会约医镜》:烧灰,治产后血迷血晕,败血不止。

  【选方】①治痔漏:黑鲤鱼鳞二、三甲,以薄编茧裹如枣柱样纳之。
  (《儒门事亲》) ②治诸鱼骨鲠:鲤脊三十六鳞,焙研,凉水服之。
  (《卫生杂兴》) ③治鼻衄:鲤鱼鳞炒成灰,研为末,冷水调下一、二钱。
  (《普济方》)
  【名家论述】《纲目》:鲤鱼,古方多以皮、鳞烧灰,入崩漏、痔漏药用,盖取其行滞血耳。
  【鲤鱼脑的功效介绍】:
  鲤鱼脑 (《本草经集注》)
  【来源】为鲤科动物鲤鱼的脑,动物形态详鲤鱼条。

  【化学成分】主要成分为水分、蛋白质、脂类等,此外,每100克新鲜脑组织含维生素C8.30毫克。

  【性味】《别录》:温。

  【功用主治-鲤鱼脑的功效】①《唐本草》:主诸痫。
  ②《日华子本草》:治暴聋,煮粥服。
  ③《纲目》:鲤鱼脑髓和胆等分,频点目眦,治青盲。
  1.营养价值
  1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;
  2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

  鲤鱼烹饪
  1.糖醋鲤鱼
  【所属菜系】
  鲁菜
  【特点】
  鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特