请问糖尿病人可以吃些什么东西?平时应注意那些方面的事情?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 14:02:22
我的爷爷近日里查出患有糖尿病,我很着急,想问下关于糖尿病人应该注意些什么事情?比如饮食,休息方面。有什么可以吃,有什么应该忌口呢?还有,有没有治疗的重点呢?拜托各位了。

糖尿病食谱

  一般糖尿病食谱

  一、早餐
  1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
  2、副食:
  ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
  ③凉拌蔬菜。
  二、午餐
  1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
  2、副食:
  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
  三、晚餐
  1、主食:
  ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
  ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
  2、副食:
  ①蔬菜、豆制品等。
  ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
  四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。
  五、说明
  1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。
  2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。
  3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。
  4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。
  5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。
  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

  肥胖型糖尿病食谱

  一、早餐:
  主食:高纤维馒头或花卷50克~100克(干品)。
  副食:
  1、豆浆200~300毫升。
  2、凉拌蔬菜100克~150克
  二、午餐:
  主食:高纤维大米饭、高纤维馒头或其它高纤维主食75克~100克。(干品)
  副食:
  1、瘦肉或鸡、鸭、鱼等不超过50克。
  2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。
  3、豆腐、鸡蛋