硫醚沙星和大蒜素是啥关系？

大蒜素主要成份：二烯丙基三硫（CH3-CH=CH-S-S-S-CH=CH-CH-CH3）；二烯丙基二硫酸（CH3-CH=CG-S-S-CH=CH-H3）为天然抗生素，其抗菌能力在西欧称之为“天然盘尼西林”，被科学界誉为“植物白金”。
2003年，旅美医学家张清才看到祖国“非典”肆虐感到非常关切，根据他20多年从事艾滋病防治研究的临床实践经验，认为大蒜素很可能成为防止“非典”的有效药物。