麦当劳的经营理念

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 13:38:37

麦当劳的经营理念:品质(Q)、服务(S)、清洁(C)、价值(V)。

  以客为尊 一切为你
  麦当劳公司可以说是世界上最成功的餐饮零售企业之一,它的成功不仅表现在商业动作和收益上,还表现在它体现在一种深层次的饮食文化。它不仅改变了成千万人的饮食习惯,而且使全世界的食品行业发生了变革。现在,麦当劳公司已经在全世界100多个国家(地区)以特许经营方式开设了2万多家连锁店,而且还在以每小时发展一个店的速度扩张。显然它已成为当今世界集饮食与零售为一体的“巨无霸”公司。

  顾客永远是对的 。
  即便是顾客错了,错误也必须由自己来承担,务求达到让顾客感到“完全满意”的境界
  麦当劳公司作为餐饮零售服务业的龙头老大,对服务视如性命般重要。每个员工进入麦当劳公司之后,第一件事就是接受培训,学习如何更好地为顾客服务,使顾客达到百分之百满意,为此,麦当劳公司要求员工在服务时做好以下几条:
  顾客排队购买食品时,等待时间不超过2分钟,要求员工必须快捷准确在工作。
  服务员必须按柜台服务“6步曲”为顾客服务,当顾客点完所需要的食品后,服务员必须在1分钟以内将食品送到顾客手中。
  顾客用餐时不得受到干扰,即使吃完以后也不能“赶走“顾客。

  麦当劳的TCL理念
  这是麦当劳公司对所有员工的要求, 同时也是它对自己形象的具体要求包括:
  T:英文TENDER的第一个字母,即细心,仔细。
  麦当劳公司要求员工在服务时必须全身心投入,细心地为每一个顾客服务,不忽视任何一个细微环节。

  L:英文LOVING的第一个字母,即爱心。
  麦当劳公司不仅注重赚取利润,同时还关注社会公益事业,为此经常出资赞助社会慈善事业,以此来尽一份自己的社会责任。

  C:英文CARE的第一个字母,即关心,关怀。
  对待特殊顾客,如残疾顾客,更会周到服务,使他们像正常人那样愉快地享受到在麦当劳的用餐的乐趣。

  “麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。

麦当劳的TCL理念
这是麦当劳公司对所有员工的要求,