“XX（人名）桑”是什么意思？

简单来说：
XX桑：是对比自己年龄大或者比自己地位高的人的称呼。

san，中文音译为“桑”，日文写法为さん。用在对方姓名之后，表示一种敬语，也可以用来称呼女士，所以不一定翻译为“先生”，有点接近中文的“同志”，是一种使用极为普遍且方便的用语。

chan,日文写法为ちゃん。一般是长辈对比自己小的孩子用的一种爱称。可以翻译为“小xx”。例如：音ちゃん，即是“小音”。

注意，这两种称呼只可用于称呼他人，不可对自己使用

日语里写做さん(san)
可以翻译成先生，女士，同志，小**。

日语习惯，在除了自己以外的其他人名字后面都要加个さん表示礼貌。如果实在很熟或者很藐视才会光叫一个名字。说成某君也是可以的，不过一般来讲叫某君还是くん更贴切。

老人，我猜的，老奶奶和老爷爷的名字后面好像都带这个桑所以……你最好还是别信我的

……桑
是日语里面“……さん”的音译~~
意思就是“某某先生（小姐）”