杨桃 弄好吃

1.你将外皮洗净后切成片(横切后的形状像五角星)，用盐水浸泡5分钟后即可连皮食用。吃法有点同菠萝相似。当然，不泡盐水也可以.果实中间有籽粒，可以不吃。
2.杨桃去皮，切小块，再淋上一些沙拉酱（超市有卖），味道会很不错。
3.加上牛奶一起放到榨汁机里，调些蜂蜜，好美味！
4.放萨拉酱,弄水果萨拉!!!
5.简单来说有这三种:
1、酸的：把杨桃洗干净，然后把水擦干，最后就是把它放进醋里，1周以后就可以吃了，那时候的杨桃会完全变成黄色，完全变成黄色才好吃的哦。
2、辣的：也是把它洗干净，擦干水，然后就把杨桃切碎（大小随意）最后就是用辣椒粉撒在上面，知道杨桃吸收了辣椒味道为止，通常需要3小时左右。
3、咸的：这种方法最容易，就是把切开的杨桃粘上点盐，直接吃就是的了。
用料：二两精肉切片用盐、味精淹一下待用，杨桃一只约200克切片待用。

做法：用400克水烧开后先放肉片煮至7成再将杨桃片放下一起煮至开锅，放少许香油就行了。

味道酸甜可口，有兴趣的可以试一下哦。
至于其他的吃法,老实说,很少人会为了吃杨桃花很多工夫!

蛋奶炖杨桃：

杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。
材料包括：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随意。
制作方法简单，先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉（杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味）。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

拔丝杨桃：

杨桃的外形成五角菱形，横切像星星，也有星形果的别称。现在介绍一款家常甜点——拔丝杨桃，好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只，自发粉（或面粉）1杯，糖5匙，糖胶（或麦芽糖）2匙。
制作方法是：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用