甲鱼的裙边上的黑衣能吃吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 11:42:00
同上

这块是可以食用的,不过好多人感觉黑色不好吃,所以会去掉,去掉方法:
  把杀好的甲鱼用热水泡一下(不能泡太久,要不然就熟了),取出,用手一搓就能把整个甲鱼身上的一层膜去掉了。
  甲鱼简介:

  鳖(AmydaSincnsis)。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。

  中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

当然是吃这个咯 还有把壳弄断 中间的一根茎也要吃 那才是营养

甲鱼宰杀后要用开水泡一下,然后把外面那层薄膜去掉,包括裙边上也有一层,去掉好像就很干净了,没有什么黑衣了,你是否没有去掉啊?

那是甲鱼身上最好吃的一部分啊,叫鳖裙~~

可以阿 是美容的好东西 对皮肤好

我吃过几次,都仍掉了

那个东西很好的啊。。