寻求提拉米苏的做法

手指饼或者蛋糕、牛油做饼底材料，还要有软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁（汉－－这些东西不好找啊，有的超市进口柜台可能会有卖，或是大商场的底层，像我是天津的，津汇楼下就有）
在蛋糕模上用牛油纸把底下封好了，均匀铺好，咖啡酒洒在饼底，入味30min，容器里加入蛋黄、糖、青柠檬汁、盐，搅拌（用电动的欧，否则累死啦），用热水溶开鱼胶粉，倒进芝士里，混合后加入刚刚打好的，搅拌，把它铺在饼底上，放冰柜六小时，拿出来加上可可粉及糖粉作装饰，ok啦

其实也是从别处看到的，你还是看看他的吧，真的很详细
http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/27/content_1998204.htm