萨其马怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 16:32:23
如何制作萨其马,需要什么东西和工具.越简单越好吃越好.知道的请速回!

萨其马糕点制作方法,主要用料是精白面粉23公斤、白沙糖22公斤、京糕4公斤、植物油25公斤、饴糖27公斤、鸡蛋13公斤、桂花1公斤、麻仁2公斤、青梅丝2公斤、瓜仁0.2公斤、蜂蜜2公斤、水4.5公斤,将鸡蛋原料去壳后加适量水,搅打均匀后放入精白面粉原料内,经过揉合而制成面团,静置后,进行压片、加薄面、切丝(实心丝)、加薄面、搓丝、炸制、挂糖浆、搅拌,放在铺垫好的麻仁上,压块成型、放果料、装箱、自然冷却、制成萨其马糕点成品,其特征在于:不需要压片、加薄面、切丝(实心丝)、加薄面、搓丝,而是挤压空心丝,不需要装箱,而是按一定规格和重量切制后装入包装盒,并待其自然冷却后再封包装盒盖

家庭制作萨其马很简单的
在电视上学的
鸡蛋、面粉、糖
用鸡蛋和面,可适当放一点点泡打粉,就像包饺子的那种干湿程度即可
擀成薄饼撒上干面粉,切成细条
放油锅里面炸,
炒糖色,放入炸好的细条,要多点糖
找个能密封的容器把炒好后的塞入压实,要多点
根据个人口味还可以放点青红丝啊花生啊果仁啊葡萄干啊等等
很好吃的我做过呢~~

恩,那个方法我也做过,还不错

它不是米作的吗?怎么是面粉,