怎么样才能去掉鸡鸭身上的那种腥味？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 12:37:48
为什么吃别人钝的鸡鸭身上就没腥味，我钝的就有捏？哪位高手有什么办法没有？教教我捏，谢谢！
怎么样炖鸡鸭才好吃，我钝的也不好吃？

料酒（黄酒）、葱姜蒜、少许醋

炖的鸡鸭一定要草母鸡，草母鸭，如果是肉用鸡鸭就有腥味。鸭屁股上要多剪掉一些，上面那个东西有膻味；鸡应该没有很大问题。

放一个泡萝卜就好了!

白醋效果很好

放点生姜和料酒就好了。

黄酒