朋友不能吃蛋？？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/22 16:12:23

了解一下：
身边有朋友说从小就不能吃蛋,对蛋类过敏.
主要是因为什么原因？

鸡蛋蛋清是蛋白质,而你朋友可能对鸡蛋中的某中特殊蛋白质过敏(过敏是指过敏反应是指已免疫的机体在再次接受相同物质的刺激时所发生的反应.反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快；一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织损伤，有明显的遗传倾向和个体差异。
)