只要食物发生颜色变化，就发生了化学变化。请判断对或错

错。举例：
动物油脂（如猪油、牛油、羊油）在温热的时候是澄清透明的，而温度降低至室温或更低一些就变成白色粘稠状。

是的 就象苹果削好后放在空气中变了颜色

就是苹果中的物质跟空气发生了化学反映

但还能吃哦

物理变化不能吗?

不一定正确，食物的变色一般都是化学反应，不过色素也可以使食物变色，所以这样的说法是不对的！
但我估计题目的答案是正确，因为只要不加色素的食物变色，一般都是化学反应！

对.