请问cs source安装之后，怎么（按什么）启动游戏？

点执行程序，一般是那个拿着一把枪的人物图标，名字是
cstrike.exe。
如果桌面上有快捷键的话点快捷键也可以。
另外在开始菜单的程序里也应该有启动程序。

你安装的CS目录里的cstrike.exe文件,和cs1.5、1.6一样啊

开始菜单