鹅蛋吃了能?肝脏不好的人能吃么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 01:21:04
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你好!

是的!肝脏不好的人尽量少吃,或者不吃, 因为,鹅蛋的胆固醇含量高
每百克鹅蛋含胆固醇704.00毫克。因此,鹅蛋不适合患有肝脏疾病的病人,或者内脏有损的伤患者吃。

谢谢!

蛋类含的胆固醇都较多,肝脏不好的吃了对肝脏不好。建议尽量少吃,或者不吃为好。

鹅蛋(拼音:é dàn),是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形,个体很大,味道有些油,新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

营养分析
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
2.鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多,也容易被人体吸收利用。
5.鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。