花生油比豆油好在哪里

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 07:00:25
如题

豆油的味道太难闻了,炒的菜没有花生油香。很多人选豆油并不是因为本身喜欢,而是因为便宜。

香,营养元素更多

花生油容易被人体吸收,具有降解胆固醇的作用,可以保护血管壁,防止血栓形成,因而有助于预防动脉硬化和冠心病,是中老年人理想的食用油脂之一。花生油也有延缓脑功能衰退的作用。

我觉得豆油好,花生油吃多了会上火