我今年26周岁 想去学粤菜厨师 不知道年龄是否允许 允许的话大概得学几年才可以出徒

年龄不是问题！如果是为了出国，建议去厨师培训学校学习，这样的话很快可以上手，而且不耽误出国时间。现在中国发展迅速，再过几年不知是什么情况了！所以越快越好。如果想真正从学徒做起，恐怕要3年左右才会出徒。