请问是生鸡蛋营养高?半生不熟的鸡蛋营养高?,白水煮的鸡蛋营养?

生鸡蛋细菌及伤寒杆菌，变形杆菌，大肠杆菌等虽是很少的，但如果不煮熟，营养大大减半！！
鸡蛋的营养分配单：
最营养的〔烹饪方法：：营养打分：100分制
煮蛋：100
炒蛋：97
嫩炸：98
老炸：81.1
开水，牛奶冲蛋92.5
生吃：30－50
（茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质与鸡蛋中铁元素结合，对胃有刺激作用，影响胃肠消化功能）

一天应吃几个？？？
老人和孩子每天：1个
青少年及承认：2个

蒸的最好营养，生鸡蛋不能吃，有细菌的．

你好:
应该是生鸡蛋营养高,但是有菌.蒸煮少半生的鸡蛋最好.