荠菜上有小黑点能不能吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 06:34:55
有人送了我一大包荠菜,可是我发现叶片上有很多细小的黑点,分布在叶脉的两侧,我想知道能不能吃了?是污染了?还是有病虫害?还是正常的?谢谢!
就是上边有细小的斑点,我问挖野菜的他们说是沙石磨的,但是很均匀的分布,而且几乎每片叶子上都有,怎么看也不像是沙石磨的, 而且颜色是紫黑色的。

这不是污染,是病,有这种情况全部扔掉。
1、荠菜,十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜″,河南、湖北等地区叫地菜,是一种人们喜爱的可食用野菜。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。其拉丁种名来自拉丁语,意思是小盒子、“牧人的钱包”,是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。
2、荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。人工栽培以板叶荠菜和散叶荠菜为主,冬末春初均可。传统习俗则是在特定的日子吃鲜美的荠菜煮的鸡蛋。味道鲜美,用来包饺子也是一个很好的选择!在山东鲁南地区(以滕州使用最为广泛)有一种叫做菜煎饼小吃,经常使用荠菜作为一种材料与其他混合加上鸡蛋,口味鲜美,具有良好的口感。

这是缺钙导致的!一般野生的会出现这种情况,洗干净可以食用的!

这不是污染,是病,检出来不要,都有这种情况全部扔掉。病从口入,少吃一口吧光要好的。

,呵呵,可以的,没事啊,那时正常现象

最好别吃