在排球比赛中队长与教练的职责是什么？

摘抄相关的规则给你：
5·球队领导者:
队长与教练均须为队中成员的行为与纪律负责。

5.1队长
自由球员不得担任队长
5.1.1比赛开始前，队长应:在记录表上签字，代表球队参与掷硬币。
5.1.2在比赛时，球队队长若在场上，便成为比赛队长。
当队长未上场比赛须由教练或者队长本人指定另一位选手代替队长职务，直到队长回到场上比赛或者一局结束为止。唯有当死球时，比赛队长且唯有其本人，才有权向裁判要求:
5.1.2.1请求说明所引用规则的解释。也可将队友的要求或问题转达给裁判员。
若无法接受裁判的解释，队长必须立即向裁判员提出异议，保留比赛后将异议记载于记录表上以作为正式抗议的权利(规则23.2.4)
5.1.2.2请求认可
更换运动服装或配备，确认球员的位置，检查场地、球网、球等。
5.1.2.3依法请求比赛中止(规则16.2.1)
5.1.3比赛结束时，队长应:
5.1.3.1向裁判员致谢，并于记录表上签字以承认比赛结果。
5.1.3.2若其曾向第一裁判提出异议，可在记录表上确认抗议的记录(规则5.1.2.1)

5.2教练
5.2.1比赛时教练坐在场边指导其球队打球，教练向第二裁判提出阵容单、暂停、替补等要求。
5.2.2教练在比赛前登记或核对己方球员记录表上的姓名与号码并签字。
5.2.3比赛中
5.2.3.1每一局比赛前，教练应将填妥并已签字之球员上场阵容单交给记录员或第二裁判。
5.2.3.2在比赛进行中，他必须坐在最靠近记录员的球员席上，但可暂时离席。
5.2.3.3要求暂停或替补球员。
5.2.3.4教练可以在球员席前的无障碍区至热身区之间站立或走动进行指导，但不得干扰或延误比赛。

5.3助理教练
5.3.1助理教练坐在球员席上，但无权调度比赛。
5.3.2若教练必须离队时，助理教练可在比赛队长的要求下，经第一裁判的认可执行教练的任务。

瞎指挥