一天不能吃多种水果的说法正确么

这个说法不准确，应该是多吃水果对身体好，而且不同种类的水果都吃更好，但是不能过量吃。吃水果有以下这些讲究。
1.吃水果的时机。
把水果当早餐吃，或是午餐、晚餐的一个小时前，或是两餐之间的间隔时间，吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果，因为胃里面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不仅达不到养份易被吸收的效果，还容易造成消化功能的混乱。
要注意的是：有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因为某些特殊成分，可能会造成肠胃的不舒服。
2.吃水果的量。
相信大家都有听过天天五蔬果的观念，这是美国之前推行的防癌健康观念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克，大概是一个拳头大小的水果，差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果，所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候，尽量选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异)，这样就可以摄取到不同的养分！
3.不同颜色水果的不同功能。
紫色水果：如蓝莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低胆固醇。
黄色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡萝卜素，提升免疫力。
绿色水果：如奇异果、酪梨，含黄体素，强健骨骼与牙齿。
红色水果：如西瓜、蕃茄，含茄红素，保健泌尿系统。

没有这种说法，只是水果应适量，同时应结合自己的体制注意寒温的选择，部分蔬菜不能和水果同食：
黄瓜与西红柿：黄瓜中的维生素c抑制酶，可破坏西红柿里的维生素c等营养物质也不可与芹菜同吃。
桃子与白酒：多服会令人昏倒
萝卜与橘子：否则易患甲状腺肿。 萝卜有一种叫硫氰酸盐的物质，可转化成硫氰酸，与橘子中的类黄铜作用，成为羟苯甲酸而导致甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、人参同食
甘薯与柿子，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃

抵消倒不会。只是水果中含糖量很多，一天吃很多水果，容易有糖尿病的倾向。一般适量就可以了

吃多了多浪费啊~!