什么食物含锰最多？

含锰高的食物：粗粮、绿茶、土豆、紫菜、香菇、板栗、莲子
其他:
珠茶、蚌肉、红茶、砖茶、高良姜、砂仁（常作中药用）、黑芝麻、小麦胚粉、麸皮、肉桂、干姜、葫子、菜干（芥菜）、黑木耳、木耳、河蚌、蛏干、地衣、八角茴 、黄鳝丝等。另外，萝卜缨、胡萝卜、小麦、扁豆、大白菜、糙米、黄豆、茄子等含锰量也较多。

错了,纠正一下是"镁"不是"锰"!人体需的微量元素没有锰的!食物含镁最多的是(从高到低排):
1. 粮食类: 燕麦,黑米,小米,玉米,大米,小麦.
2. 豆 类: 黄豆,红小豆,绿豆,蚕豆.
3. 蔬菜类: 海带,香菇,紫菜,菠菜,银耳,姜,豆角.
4. 水果类: 莲子,核桃,花生,椰子,栗子,香蕉,柠檬.
5. 肉鱼类: 海水虾,鲤鱼,猪肝,牛肉,羊肉.
6. 含量最高要数'咖啡'了!是'燕麦'的2.5倍!还有'绿茶',也高于'燕麦'!

黑芝麻\粗粮\绿茶\紫菜\香菇\板栗\莲子等含锰量较高.人体对锰元素的需求量是很少的,但他的作用很大,对造血器官\性器官\毛发等起着决定性的作用,现在有很多人吃 黑芝麻来治疗白头发