北京 雇一个做快餐的厨师一个月多少钱

200-3500

任何餐饮都要执照的

我曾经在朝阳经贸大学分校区里的一个快餐公司工作过，我只是接触这个行业了一些东西，甚至只是皮毛而已。但是首先我要说，你的计划要至少分为3个部分，即1原料，2加工，3销售。按照合格正规的你所想做的规模的加工快餐数量，建设的一个包括菜品和主食洗料，前期加工（备料），炒菜，存装的适合的加工间，是第一步。说一下原料，首先采购一定是自己最亲近的人，并且应该懂得一些采购知识和技巧。加工是快餐质量的重点，首先雇佣工人，一定要卫生条件符合你的要求，主厨师每一个至少同行业做的出色并且有一定念头，熟练工序和协调生产员工。销售，首先要有客户，并且不要在最初计较盈利，先稳定住再想其他的，尤其注意营养和成本，并且保证数量和时间的准时，结帐也至少有个协议，毕竟自己流动资金有限，自己有个底线就好！投资我不知道，反正正规的公司没有50-80万应该做不了，员工要是初期每个工位你都要做出仔细核算的20个是最基础的。朋友，暂时这样称呼你，我也是农民家的孩子，创业不容易，多方收集信息吧，不想做太大也可以先弄个小饭馆做做.