母米粥的火锅怎么做

母米粥的火锅是店名
火锅分很多风格的。你说是哪一种啊？
海鲜火锅市面上，多数使用一条全鱼做奶汤底的，样式很多（说是海鲜底，其实只是鱼汤底，因为很多海鲜不适宜长时间煮。）。日本海鲜锅的话，就很麻烦，教不了你了。

其实要火锅店兴隆最主要还是价格品质原因。像市面是现在还流行什么粥底锅，不过只是噱头好。吃过一两次之后，就缺乏新鲜感，还是会去吃传统火锅的。

其实锅底不要很复杂，一般就是有白汤、麻辣和鸳鸯就ok了！

首先要买个石磨，把米磨成米水，然后文火慢炖，中间也要不停的搅拌，因为会糊底。然后就成为了粥底了。
吃完火锅后，再放入点平常喝的米粥就可以当粥喝了。
不过吃到现在，都觉得最后放入的米粥里面都放过盐和鸡精的。
记得吃粥的时候再敲个蛋里面绞碎，很好吃的

苯，当然用米做的