我正在减肥,不可以沾有油的东西,

呵呵，其实呢，减肥不一定要禁油吧？否则会便秘的，对皮肤也不好。就我个人的经验来说，凉拌菜是很好的选择，但是食盐容易使身体吸水，而且会刺激食欲，尽量少放点。辣椒和蒜这样的调料最好能放点，能加速脂肪分解。
我比较喜欢吃的凉拌菜有：
凉拌黄瓜：先切成一段段，再用刀用力拍一下（容易入味），切成一小条一小条，放油盐醋蒜辣椒。
凉拌豆角（很好的植物蛋白）：豆角洗净，煮熟（一定要煮熟，否则会有毒）。切段，放调料（加蒜加辣椒），再加点酱油。其实辣椒是那种在超市买的瓶装剁椒，不要买什么辣椒酱，因为油太多。
还有凉拌茄子：切段后，蒸熟，凉拌。也要放蒜。
还有一道汤：蚕豆紫菜汤。蚕豆是剥了皮的豆瓣，紫菜的减肥功效就不用我说了吧。
以上的菜热量都不高。减肥还是得慢慢来，操之过急会导致暴饮暴食的。

豆芽 ，土豆丝，芹菜 海带 很多啊

海带
减肥好食物