请问，哪些食物含有B他胡罗卜素

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 12:27:31

葵花子含有B-胡罗卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变的柔软秀丽。花椰菜和芦笋也都含有丰富的B胡罗卜素,它是一种很好的抗氧化剂,能防止体内的自由基对细胞造成的伤害,有一定的抗癌作用.红薯中富含B胡罗卜素,钾,铁,和维生素B6.每100克红薯产出的热量比米饭低三分之一,维生素B1,维生素B2的含量分别比大米高出6倍和3倍.