需要什么手续才能把他老家的保险停了呢？

你应报转入增加的人员.
你应通知老家单位,你要在这交保险,让他们把你的险停交,同时告诉你他们所交保险的地方和你的保险号,你拿你的身份证和单位介绍信,去转一下保险就可以了.

新参保是以前没有参过才叫新参保哦，要把老家的保险转到北京要先在北京参保，然后拿着北京社保的转移接收函（包括养老，医疗账号，开户银行，开户名等信息）到你老家的社保机构办理转移手续，并带回转移清单和你以前的养老保险手册