酸奶可以帮助或者是促进钙的吸收吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 20:48:21
喝酸奶可以帮助或者说促进钙的吸收吗?
请高手帮忙回答一下,多谢了!!

酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。