炒菜要是过程中觉得油少了，再加一些油可以吗？

加些油没事啊.太热的油才是吃得容易得病哩.

淡油淡盐淡糖的饮食对人的身体非常有好处,如果炒菜过程中一不小心把油加少了,想再添油又心存顾忌的话,不妨顺势改变一次饮食习惯,就吃一次少油的菜好了,只要调味得当,在快炒过程中水分加得适当,菜一样会好吃有味道的:)

不可以!生油对身体不好,就是你炒完菜,后加的油也不是熟油

应该可以的,但不要等快做好的时候在加,这样油不会熟,如果不熟对身体当然会有害,但如果多炒一会就没什么问题了~!

可以加点芝麻香油，因为芝麻油本来就是熟植物磨成的，我经常炒熟后再加点芝麻油，这样味道很好。