饽饽鸡的配方

正的钵钵鸡是民间的特色菜肴，用钵钵盛着，钵钵是土陶烧的，颇有形。而那鸡，必得要选跑跑鸡。而现在的钵钵鸡除了鸡外还有很多的菜，是大杂烩。器皿也不局限为陶了。
钵钵鸡听说版权原属四川乐山，只是发扬光大在成都。

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放屁。饽饽鸡在邛崃最出名。而且还很好吃