薏米粉，杏仁粉热量是多少？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 00:27:01
要给妹妹做减肥蛋糕。看了这个博客http://blog.sina.com.cn/u/1223005615，上面的无糖薏仁粗麦糕挺感兴趣。虽然人家都写了是多少热量，不过我是在德国，食物的热量和中国的不同哦~~别的材料的卡路里都算得出来，但薏米粉杏仁粉就不知道了~~是直接算薏仁来算薏米粉的热量行吗？

杏仁 100g 596卡
薏米 100g 357卡

薏苡仁是粮食，而且还是粮食中的“佼佼者”，农学家把它划入“特优”谷物一类。能被冠以“特优”二字，必有其过人之处。研究发现，每100克薏苡仁含有蛋白质18.7克，脂肪5.4克，碳水化合物65克，钙72毫克，磷242毫克，铁1毫克，维生素B1 0.41毫克，维生素B2 0.10毫克，维生素C2.3毫克。与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍，所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多几倍。