简单做菜的方法

做点以鸡蛋为主的菜吧，比较方便也容易掌握。
鸡蛋汤：
先把鸡蛋打开，搅拌均匀；然后在锅里放水和油。待水开后，把打好的但倒进去，过一分钟左右放入适量的盐再将汤乘出锅。也可以再放上一点葱花。
蛋炒饭：
先放油，待油开后，把打好的鸡蛋倒进去，煎的时候要注意翻面，以免糊了。把它弄小然后把饭倒进去炒一下。也可以在里面少放一点自己喜欢的咸菜。炒时要注意不要把盐放多了，味精可以少放点或者不放。

好吃是没有标准的。在中国做吃的，首先考虑的大众口味，别人的评价和看法，唯独把最最关系健康的要素不摆在最前面。
低盐、低脂，是目前大众包含中最最要记住的健康要素。或者这么说，当你觉得外界的饮食很咸时，你的作品已经具备了健康饮食的第一要义。
好吃是必要的，健康是更重要的。

香菇炒蛋

去网上看菜谱吧,按照流程一步一步地学着做.多试几次,就行了.一般掌握好咸淡,是重点..