长期喝醋,对身体有害吗?可以减肥吗?

什么好东西吃多了也会有害,适量.有的说醋可以减肥,有的说不行,我不知道,参考一下这里的:
　　现代医学认为,食醋对治病养生有以下方面的作用：
　　1、消除疲劳；
　　2、调节血液的酸碱平衡,维持人体内环境的相对稳定；
　　3、帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收；
　　4、抗衰老,抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成；
　　5、具有很强的杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等；
　　6、增强肝脏机能,促进新陈代谢；
　　7、扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生；
　　8、增强肾脏功能,有利尿作用,并能降低尿糖含量；
　　9、可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖；
　　10、食醋中还含有抗癌物质。

　　醋不能减肥
　　喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支持这种说法。
　　有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。
　　不过，这种减重法无法持久，长期下来造成营养缺乏、不均衡，大大耗损健康，翁慧铃提醒，相反地，有些醋商品如水果醋饮料里会加入大量的糖来提升口感，热量并不低，购买时可注意成分表中是否列有糖，或是营养标示的热量及碳水化合物含量。所以喝醋能否减肥，令人怀疑。

　　醋的原料和制作方法
　　有4类

　　（1）中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
　　（2）以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两