一般褒汤,要褒多久才好?排骨汤

先用大火烧开后用温火煲，时间在3-5小时最浓最香。
煲汤时在罐上放一个盘子，盘子里装冷水，如果方便半小时换一次水，这样可以保持罐内的香气不会随蒸气散发出来，而且，当罐里的热气遇到盘底时，就会变成水珠掉到罐里，保持罐内的水份不流失，使营养不损失。

砂锅1.5~2.5小时。要是用钢锅直接就成干锅了

2小时左右

我的话,在2小时以上.

根据科学半个小时

2小时。