询问双立人双耳煎炒锅怎么炒鸡蛋？油热的较慢炒鸡蛋半天没有蛋花，怎么回事，都糊底了。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 05:55:43
是我油没有热透啊
？

油没热透，鸡蛋就不膨。我刚学做饭的时候一次炒鸡蛋，都快弄成‘鸡蛋油汤’了。
可能是锅有些厚，油热得比较慢。

应该是热锅凉油,再试试,祝你成功!

油不够热,炒鸡蛋一定要用热油