饭店使用什么色调最好

色调方面要根据你的酒店的风格来定
但一般都选择以黄色及其延伸色为主的暖色系，
给客人以温馨的感觉！
至于其他问题！
不是在这里一两句就能说明白的，
我所修的专业就是酒店管理，
所以我认为你题的问题太大了！

我的回答比较简单，
如果你开的是快餐店的话，我觉得可以用一些刺激食欲的颜色，比如红色，
KFC就是这样的，我是学美术的，
答案仅供参考