台湾小吃的问题
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 17:31:41
要的是特色小吃哦,是大家都公认好吃的那种.
你好!!
台湾小吃有很多,而且很多都是来源于大陆,或者西方,但是又经过加工进化,具有了自己的特点。
比较著名的有如下:
1. 林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜.
2. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,很香。
3. 饭团:有9种馅,鱼松,香菇,肉,可口的早餐。
4. 大肠包小肠:大肠是用糯米做的,小肠就是台湾香肠啦。
5. 蛋饼: 台湾蛋饼里面有馅的,肉松或者玉米的
6. 卤味: 属于宵夜,黑轮,米血糕,有点像我们的麻辣烫,这些东西也都是火锅常吃的,只不过不是麻辣味的。
7. 东山鸭头:好吃,皮有点焦,好像炸过。
8. 万峦猪脚: 屏东名吃,也是一种卤味。
9. 客家粽:糯米做的,透明的,豆沙馅。
10. 官财板:听着名字怪吓人的,其实是升官发财的意思,就是两片土司炸过,然后中间加上馅,有奶油蟹肉之类的,吃多会腻的。
11. 可丽饼: 源自于一种法国点心,就是摊成鸡蛋饼,烤得脆脆的,然后加上鲑鱼等馅。
12. 蛤仔煎: 就是蛤类,然后放到蛋饼里面,上面浇番茄酱。
13. 阿给: 淡水小吃,好像是饼里面包着粉丝,辣辣的,早餐食品。
14. 虱目鱼粥: 有点像鱼片粥,还加了油条。
15. 红豆饼: 香甜可口,还有花生的,香芋的。
16. 烧仙草: 烧好的仙草里面有花生粉,果仁,红豆。
17. 粉圆: 很像汤圆,有的有馅。
18. 珍珠奶茶: 味道很浓,而且700cc才25NTB(半个刀),就是红茶+奶精+珍珠摇啊摇,
19. 木瓜牛奶:
20. 花生卷冰激凌:把冰激凌用蛋饼包起来,撒上花生粉。
21. 液香扁食:就是混沌啦,名气很大。<