我的蜂蜜为什么结晶成凝固的猪油状了啊

蜂蜜里面含有大量的葡萄糖，这些葡萄糖溶解于蜂蜜中。溶解度与温度有关，当温度降低以后自然会析出来。另外，瓶装蜂蜜的上部分和下部分浓度是不一样的，上面的吃完后，下面的浓度很大（含葡萄糖）自然会像猪油一样凝固咯。

温度过低,葡萄糖溶解于蜂蜜中,当温度降低以后自然会析出来

因为它想吃猪油

不是纯蜂蜜

你买的蜂蜜可能是假的，有的蜂蜜使用白砂糖和一些蜂蜜弄成的，就会出现这种情况

温度过低葡萄糖析出了