为樱桃淋雨后就不甜了呢?

樱桃 到1994年，全国樱桃栽培总面积达3410ha。其中山形县最多有1940ha，其他依次为北海道、青森县、山梨县等。从早熟到晚熟品种，采收期一共1个月时间非常集中又恰逢梅雨期。果实淋雨后裂果，得果腐病，还受到乌类的袭击。

很简单，淋雨后樱桃吸收了过多的水分而不能蒸发，就导致了水分冲淡了糖份，樱桃就不甜了

真正原因不详，不过我知道樱桃如果洗了吃味道不如不洗！