山核桃怎么那么贵的啊?营养价值很高吗?

你好！

是的！
山核桃的营养价值很高的。

如图： 山核桃：
http://biz.veryeast.cn/uppic/2006-11/20061110125432770.jpg

山核桃，也叫小胡桃。
山核桃是浙江传统特产，主产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地。
昌化的山核桃产量居首位。

山核桃的特点是：
香酥松脆，营养丰富。 即可直接食用，也可榨油，含油率高达 70% ，含蛋白质 18.3% 和多种维生素，有润肠、滋肾等功效；油饲饼可作饲料和肥料；果壳可制碱，碳酸钾含量达 60% 以上，用作化工、轻工原料。

山核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
山核桃有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
山核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

谢谢~~~

是很贵啊,不过营养价值也高哦,也相当好吃.
我老家就是产山核桃的,这东西哪怕是产地,也是很贵的.

这玩意基本都是野生的，而且每年采摘都会死人，产量还小。不贵就怪了

物以稀为贵.

成本很高吧

对脑子有好处