什么是目标产物?

1）减少物质利用过程的原材料需求；

（2）减少物质利用过程向自然环境输出的废物流量，同时应使废物组成特性尽可能达到与自然生态过程相容；

（3）对进入自然环境的废物设置物流交换隔离屏障，避免废物对环境生态的直接冲击与破坏。

目标产物就是生产中想要得到的物质，例如从猪的小肠粘液中提取肝素钠，肝素钠就是目标产物。
与非目标产物相比有什么特点就很难讲了，要看你想要提取什么，非目标产物都包含什么，具体问题具体分析。例如你可能提取的是多糖，也可能是生物碱或黄酮，每种产物的理化特性是完全不同的。
提取目标产物的策略也要具体情况具体分析，总的原则是用最低的成本获得最大的收率和最高的目标产物纯度，还有一个目标就是尽可能地堆废料进行综合利用，提高产值，降低环境污染。

看字面就晓得，就是你想得到的东西，比较，没法比啊，，车略就是尽量使目标产物多，非目标产物少，得以利用。提高利用率。