最近到处可买到红薯片，很脆很香也很甜，安全吗？

最近邯郸（据说北京也一样）到处（商场里面以及街上卖炒栗子和烤红薯的摊位上）可买到红薯片，很脆很香也很甜，但不知来源，安全吗？

谁也吃这玩意？我边发这贴，一只手里就攥着一把这东西。和想知道，它到底是油炸的，还是如同小贩们说的那样，是烘烤的呢？
以前曾经有说法“薯片致癌”，好像是指那些小食品的“薯片”，而这些地地道道的红薯制成的“薯片”是否安全呢？很希望找到答案。

========
瑞典食品安全机构研究发现,炸薯片、炸薯条、汉堡包等油煎油炸食品中含大量致癌物质。这些发现导致油炸马铃薯食品的销量急剧下降。 而且,制造油炸薯条和薯片时使用的起酥油、人造黄油等,是将天然植物油加氢后制得的氢化脂肪,其中含38%左右自然界不存在的反式脂肪酸。
大多数美国产罐装汤、鸡肉牛肉,薯条薯片以及众多冷却食品和方便食品中都含有味精或其衍生产品。 少量使用,...但需要注意的是,如果味精在 100℃以上的高温持续加热,鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠,所以放味精最好在菜肴起锅前。.
当时有媒体称,油炸薯片在美国加利福尼亚州被指含有一种致癌物质而被告上法庭。于是业界传出“全球200亿美元的薯片市场将会遭受强烈冲击”的传言。面对这样的大环境,海新食品强势推出了小脆薯片。 据海新食品甘总介绍,公司08年主打的小脆薯片自去年推出市场以后深受消费者喜爱。...

怎样炸红辣椒很脆很香 红薯干和红薯片的热量是多少 女人很软很香么? 在那里能够买到炸的红薯片 怎么用微波炉烤红薯片呀？ 红薯片是怎么弄的 哪里有这种红薯片卖？ 请问杭州哪里有卖红薯片？ 哪位知道怎样油炸红薯片？ 猫咪最近到处撒尿怎么办？