关于机械制作冷面的技术

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 10:51:29
在机械制作冷面中,需要加入什么添加剂可以使其更加耐泡?
回答对了,我再追加满分!

加淀粉最好,因为淀粉无毒.
你还可以加面粉增筋剂。当然详情可以咨询
http://www.21food.cn/offerdetail/308268.html

加明矾水。