这种方法熬中药行不行?

铝锅完全是可以的，铜的铁的因为金属性质很不稳定，会发生反应。
直接煎，没有隔水加热更长时间就能顶直接煎半小时这一说，楼上更不知道在想什么，连点物理常识都没有，碗里怎么沸腾？

你好：
这种方法熬中药是没问题的，当然不能直接放到铝锅（铁锅，铜锅也不行的）里，最好还是用沙锅

这几味药没什么问题的，半夏需要煎煮的稍微久一点，不过既然是*半夏就一般是炮制（炮制方法有很多种，具体是哪一种比较难猜，因为作用差不多的），那问题不大，可以采用先煎

熬中药的时间控制在30分钟作用（沸腾以后开始计时），可以煎煮2-3次，然后合并煎液，这样有效成分出来比较完全

铝锅可以直接煎药，不锈钢的也可以，只要不用铁的铜的就行。
你这样隔水加热，碗里的水是不会沸腾的，这里面有些峻下药药效出不来。

在中医上,熬药应该直接用陶瓷碗(其实应该是罐)放在火上,用你说的方法我认为不太好,因为水的温度只到100度就不再上升了,而如果用陶瓷碗直接放在火上烧,效果显然是不一样的,所以这样虽然也能熬出来,但相对来说,效果不太好,不过话说回来,没有条件也只好这样了,将就这吧,多花点时间也许能弥补一点.

不行的。你用搪瓷、纯不锈钢都可以。禁用铝或铁制品。