酵母抽提物市场的未来竞争格局怎样?

总体来说应该是市场分额继续扩大、竞争越来越激烈。
1。伴随着国内企业的不断进步，生产技术已经基本和国际先进水平相当，国外产品高质超高价的优势将逐步缩小；国内进口抽提物无人能及的地位将不复存在，国际市场上的中国货分额也将提升；
2。中国目前还是个味精大国，伴随着消费者健康意识的逐步提高，味精将逐步退出我们的食谱，发达国家的生活状况已经说明：酵母抽提物就是很好的替代物；伴随着抽提物的进一步普及，其市场的拓展将无可限量；
3。国内的酵母抽提物厂家的高低档次将进一步分化，国民对酵母抽提物的进一步要求将会越来越多、越来越具体，不含转基因、不含防腐剂、不含化学品等等。小厂家自然也有他们很大的生存空间，根据行业的不同、要求的不同，大、小厂家将各得其所。
4。酵母抽提物精加工产品将成为市场抢手货，单纯的酵母抽提物已经不能满足市场需求。