一杯标准咖啡 咖啡的用量

咖啡豆的使用份量必须足够，使用太少的咖啡粉可能导致苦涩或淡而无味，但也不用一次放太多。咖啡的标准用量是：用「两平匙」（约15克）咖啡豆（粉）煮「一杯」（约180cc）咖啡。 请依照这个比例来调整你的咖啡使用量。

本人是本栏目咖啡方面专答,
也是专业的咖啡人士,

没有人制定过这个标准,不同的咖啡厅的用量也略不相同,
不过咖啡粉10克一杯应足够,
我就将咖啡粉10克一杯定为用虹吸壶煮的用量标准吧.