：关于小型蔬果店的问题。

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/04/27 23:42:55
我在上海一家新起好了的小区外面的门面，开了一家大约50平方左右的蔬菜水果店。一共3个员工。我发现我的水果进价比别人高，这样我赚的毛利润就显然少了很多。我想请问此行的大师们，哪里进货比较便宜。还有蔬菜在哪进会比较便宜。 也发现我的蔬果店没有什么特色。我想把蔬菜水果店搞的有特色点。想要进有特色的水果跟有特色的蔬菜。但也不知道在哪进货，或者在哪进货比较便宜。希望懂的行家们多指点指点。还有怎么样能增加营业额。
①便宜的进货渠道。（水果跟蔬菜）
②有特色的水果跟蔬菜。（要好吃，或者很漂亮的）
③如何增加营业额。

进货渠道最好一下到底，你到农村看看，联系个菜贩子（水果贩子），根据市场行情定价，约定多少天送一次货，平常电话联系。怎么发货你自己选择，只要价格低了，质量好了，营业额就上去了。
特色 我不懂，帮不上忙。
祝你生意兴隆！

进货渠道 因为我不在上海 说不准
我们这边是找市郊的农民签合同以低价进蔬菜的。这些农民在没和我们签之前都是自己的跨个三轮车到市区卖。和我们签了之后他反而有个稳定的销售渠道，价格也很低廉。
有特色的蔬菜，我有个建议是你去当地大学的农学系去和些教授谈谈，他们经常有些正在培育的新品种，这些都还没有上市，你要是真能争取到绝对是新鲜货，看你的公关能力了。

进货渠道 因为我不在上海 说不准
我们这边是找市郊的农民签合同以低价进蔬菜的。这些农民在没和我们签之前都是自己的跨个三轮车到市区卖。和我们签了之后他反而有个稳定的销售渠道，价格也很低廉。
有特色的蔬菜，我有个建议是你去当地大学的农学系去和些教授谈谈，他们经常有些正在培育的新品种，这些都还没有上市，你要是真能争取到绝对是新鲜货，看你的公关能力了。
置于怎么增加盈利，
你可以提供些附加服务 如果是周围的小区的老客户提供送货上门，
或者可以电话预定些比较冷门比较特别的的蔬菜水果（冷门的蔬菜水果本来进的就少，如果卖不出去是很伤脑筋的事情，降低折损率也是提高利润的一种方式）
你还可以把一段时间内，把某种蔬菜和水果按照平价卖，就是不赚钱的价格。因为很多人不可能是到你店里只买一种蔬菜或者水果。低廉的价格吸引了顾客过来，顾客极有可能再消费其他的水果蔬菜。而你的利润可以来自于这些其他蔬菜水果。而且经常变换这些平价蔬菜，弄个比较显眼的板子把今日平价的蔬菜水果贴在显眼的位置吸引顾客。

说了这么多我们的店也是刚起步，上面是我们店企划的一部分，你走的比我们快哈，店都开起来了。我们这店准备开在扬州，有兴趣和我们交流哈子，QQ368385639.
祝事业成功！

1,首先，你必须要与一个进货原地长期的沟通，进货之前多打听打听，凡是要货比三家，一般情况下，