紫菜包饭的小问题

在专门买韩国商品的小商店里,可以买到专门做紫菜包饭的紫菜和小帘子,那种的任性比较好,也容易卷,用一些微热的米饭也可以,米饭里的水分可以使紫菜变软,口感也很好.米饭要铺匀但不要太多.然后再在里面卷上自己喜欢吃的配料就可以了.有的时候还可以根据自己的口味放一些调料拌一下配料和米饭,如:辣椒酱\蚝油等其他调料.(要注意荤素搭配哦!)

我也偶尔买到容易碎的紫菜，做寿司，我就用两张叠起来用。注意一定要用热饭，热气能让两张紫菜粘到一起。
一定要用热热的饭哟！

要有专门卷紫菜的小席子，大概五块一张。另外，最好用一张紫菜。否则，您倒是卷上不破了，可切的时候就麻烦了

将一张紫菜的一面沾点水(不能多哦,否则紫菜就会软了),然后将另一张放上去,轻压,紫菜就变厚了~~~~

其实要有专门卷紫菜的小席子滴，因为我们家就是韩国人所以经常看妈妈做的！

那个小席子很好买的，到超市就可以！！

其实用来做紫菜卷的正中的韩国紫菜很好用的。就是贵了一些。而且卖紫菜的地方一定有竹帘子。习惯用竹帘子包就好了。。多做几次吧。而且不要叠很多层。。这样的话。做出来的紫菜饭卷就回很哏。最好是用一张.而且饭不能铺的太厚。厚了就容易把紫菜撑破了