我想 往饭店送海鲜 不知道 这个市场怎么样

这个比较难，一般大饭店采购和市场上商人是勾结的，采购会拿回扣，年底还有红包，想让采购和你合作，你得先让他点好处。小饭店一般老板自己采购，比较抠门。想做饭店供应海鲜商。我觉的先在市场贩卖海鲜开始，凡事一步一步来，祝你成功。
本人曾从事餐饮很多年，餐饮界黑的很。

大饭店都自己进货，小饭店会压你的钱，你要有很多资金垫付

如果要送海鲜就往大中型酒楼送，生意目前还不错，祝你成功。