啤酒花和优质麦芽是什么？？

啤酒的特殊气味的来源主要就是麦芽发酵后产生的，而入口的苦味则是由啤酒花产生的，啤酒花是一种草本植物，麦芽就是大麦经过人工培训生长出来的产品，就象豆芽差不多的意思

啤酒花算一种苦味剂
至于优质麦芽 拜托 麦芽你不知道是什么东西？！

都是化学物品